Питання 5 з 7 71%

Чи включаєте ви достатньо клітковини у свій раціон?

Харчування відіграє ключову роль у профілактиці та лікуванні проктологічних захворювань. Достатнє споживання клітковини є одним з найважливіших факторів, що забезпечують нормальну роботу кишечника, запобігають запорам та зменшують ризик розвитку геморою та інших проблем.

Що таке клітковина і чому вона важлива

Клітковина - це рослинні харчові волокна, які не перетравлюються в шлунково-кишковому тракті, але відіграють важливу роль у процесі травлення. Вона збільшує об'єм калових мас, робить їх м'якшими та полегшує проходження через кишечник, що запобігає запорам та зменшує напруження під час дефекації.

Існує два типи клітковини: розчинна та нерозчинна. Розчинна клітковина розчиняється у воді, утворюючи гелеподібну речовину, яка сповільнює травлення та допомагає контролювати рівень цукру та холестерину в крові. Нерозчинна клітковина не розчиняється у воді, збільшує об'єм калових мас та прискорює їх проходження через кишечник.

Джерела клітковини

Найкращими джерелами клітковини є цільнозернові продукти (хліб з цільного зерна, коричневий рис, вівсянка, гречка), овочі (морква, броколі, капуста, буряк, кабачки), фрукти (яблука, груші, сливи, ягоди), бобові (квасоля, сочевиця, нут, горох) та горіхи і насіння.

Рекомендована добова норма клітковини для дорослих становить 25-30 грамів. Однак більшість людей споживають значно менше - близько 15 грамів на день. Це призводить до порушень роботи кишечника, запорів та підвищеного ризику розвитку різних захворювань, включаючи геморой.

Як збільшити споживання клітковини

Починайте день з каші на основі цільного зерна - вівсянки, гречки або мюслі з додаванням фруктів та горіхів. Замініть білий хліб на цільнозерновий, білий рис на коричневий або булгур. Включайте овочі в кожен прийом їжі - свіжі салати, тушковані або запечені овочі.

Перекушуйте фруктами, овочами, горіхами замість печива та чіпсів. Додавайте бобові в супи, салати, гарніри. Пийте достатньо води - клітковина потребує рідини для ефективної роботи. Збільшуйте споживання клітковини поступово, щоб уникнути здуття та дискомфорту.

Вплив харчування на здоров'я кишечника

Окрім клітковини, важливо уникати продуктів, які можуть погіршувати стан при проктологічних захворюваннях. Це гостра їжа, алкоголь, кофеїн у великих кількостях, жирна та смажена їжа, продукти з високим вмістом солі та цукру.

Гостра їжа може подразнювати слизову оболонку кишечника та посилювати біль при геморої та анальних тріщинах. Алкоголь призводить до зневоднення організму, що робить калові маси твердішими. Кофеїн може викликати діарею або запори залежно від індивідуальної реакції.

Режим харчування

Важливо не лише що ви їсте, але й як. Їжте регулярно, 4-5 разів на день невеликими порціями. Не поспішайте під час їжі, ретельно пережовуйте. Уникайте переїдання, особливо перед сном. Пийте достатньо води - щонайменше 1,5-2 літри на день.

Підтримуйте здорову вагу - ожиріння збільшує тиск на вени малого тазу та підвищує ризик геморою. Якщо у вас є проблеми з кишечником, ведіть харчовий щоденник, щоб відстежити, які продукти викликають погіршення, і уникайте їх.

Харчові добавки з клітковиною

Якщо важко отримати достатню кількість клітковини з їжі, можна використовувати харчові добавки - псиліум, метилцелюлозу або інші препарати. Однак краще отримувати клітковину з натуральних продуктів, оскільки вони також містять вітаміни, мінерали та інші корисні речовини.